85% Tanzania
| Vikt | 90 g |
|---|
Denna choklad är gjord på kakaobönor från Kokoa Kamili social enterprice i Tanzania – ett kooperativ som arbetar nära lokala odlare och betalar över marknadspris för att främja hållbart jordbruk och en bättre framtid för kakaoproducenterna. Många craft chocolate makers över hela världen samverkar med detta kooperativ, detta är vår version.
Kakaon från detta område kännetecknas av en fruktig och blommig smakprofil med toner av röda bär, äpple och plommon.
120 kr
Ingredienser: *Stenmalda kakaobönor, *socker.
*Ekologisk ingrediens SE-EKO-01
Vikt: 90 gram
Förvaras svalt 16-18 grader. Avnjut i rumstemperatur.
Näringsinnehåll per 100g:
Energi 629 kcal
Energi 2608 kJ
Fetthalt 50.5 g
– varav mättat fett 29.7 g
Kolhydrater 33.9 g
– varav sockerarter 15 g
Protein 9.6 g
Salt <0,05 g
Mjölkfri, Nötfri och Sojafri samt Vegansk
Inga livsmedel innehållande gluten hanteras i chokladfabriken.
Råvara Ursprung
Kakaobönor Kokoa Kamili social enterprice i Tanzania
Socker Nordiskt socker
