65% Blåbär
| Vikt | 90 g |
|---|
De vilda blåbären kommer från norra Sverige där de plockas och sedan torkas vid låga temperaturer. De har ett ovanligt högt antioxidantinnehåll på grund av att de växer under midnattssolen i den orörda nordiska naturen. Genom att kombinera dessa blåbär med den komplexa aromatiska kakaon, skapas en intensivt smakrik blåbärschoklad. Denna chokladkaka belönades med en silvermedalj i International Chocolate Awards 2022.
120 kr
Ingredienser: *Stenmalda kakaobönor, *socker, *kakaosmör, *blåbär.
*Ekologisk ingrediens SE-EKO-01
Vikt: 90 gram
Förvaras svalt 16-18 grader. Avnjut i rumstemperatur.
Näringsinnehåll per 100g
Energi 585 kcal
Energi 2437 kJ
Fetthalt 39,7 g
– Varav mättat fett 23,2 g
Kolhydrater 48,3 g
– Varav socker 33,9 g
Protein 7,3 g
Salt < 0,05 g
Mjölkfri, Nötfri och Sojafri samt Vegansk
Inga livsmedel innehållande gluten hanteras i chokladfabriken.
Råvara Ursprung
Kakaobönor Naranjillo, Huanúco, Peru och Cacao del Alto, Guayas, Ecuador
Socker Nordiskt socker
Bär Norra Sverige
